喜欢喝酒的人都知道,我国的白酒虽然数量众多,但其中占据白酒“半壁江山”的是义酒的数量。
今年6月1日起,我国“白酒新国标”开始实施。
但即便如此,白酒圈也不能这么安静。
现在很多酒商为了利益不择手段,无所不能,选白酒的时候不能掉以轻心。
面对白酒市场的这种情况,40多年来酿造的一位师傅说,白酒市场上的一些白酒,再便宜也喝不下去,甚至比香料酒更可怕。
①这个第一类当然是所谓的“长毛酒”
我相信喝酒的老酒友不习惯这种酒。这种酒大多被称为“洞藏酒”。它由历史悠久的古酒、纯粮食制成,天然珍藏,酒液旺盛,在白酒市场上吸引着众多饮友的心。
这种酒其实只是噱头,其实这种酒名副其实。
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这种酒大不仅卫生不达标,而且酒质也不太好。②“穿孔酒”
我想很多酒友都不知道什么叫“冲酒”,其实“冲酒”就是“假货”,就是买一瓶定价高的白酒,在那瓶里开个洞,把其他的酒倒进去,把这瓶酒打包成高级白酒高价出售的就是冲酒。
我们在选择白酒的时候如果不注意一点就很可能中奖,所以我不得不说这酒真的很害人。
选白酒一定要擦亮眼睛。如果你不擦亮眼睛,你很有可能得到。
①汾酒
提到汾酒,相信很多酒友都不会陌生,尤其是对于40多岁的酒友来说,这是一种记忆犹新的酒。因为这种酒伴随着几代人的成长。
汾酒酒质芳醇,口感柔和,而且就职的一只本来是公认的,但在当时的白酒市场,最火的酒不是茅台,而是这种汾酒。
②缘得拟台酒
作为一种来自贵州茅台镇的酱香型白酒,这种酒不如茅台五粮液有名,但在小众酒中这种酒以“优秀者”而深受广大酒友的喜爱。
该酒的主要特点除了具有茅台口感的95%外,毫无疑问,该酒具有以酱香为主、焦果香藏香等多种不同口味。
口感上该酒香气细腻,且复杂、柔顺但不突出,酯香柔和细腻和谐,酯后酱、酱香悠长,杯中香气持续时间长,不易散去,酒体饱满。
③西凤酒
西凤酒,该酒作为我国十大名酒之一,该酒辉煌的时期是上世纪70-80年代初的时候,当时西凤酒凭借自己非常强大的实力和自己首创的凤香型白酒得到了众多酒友的喜爱和支持。
这种酒香味很浓,刚开始喝的时候可能不习惯,但是喝了很长时间就会慢慢发现西凤酒很好喝。
④郎酒
郎酒的名声其实和五粮液差不了多少,这种酒香气浓郁,口感芳醇。
以前的白酒市场的热度不亚于茅台和五粮液。
那么,这次的市场占有率到此结束,你认为在现在的白酒市场上,怎样才能选择好的酒呢。
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